Производство молока в Украине в І квартале выросло на 1,7%, до 212 тыс. тонн - Госстат

Ринки 18.04.2013    11:55

Производство жидкого молока в Украине в январе-марте 2013 года выросло по сравнению аналогичным периодом 2012 года на 1,7% - до 212 тыс. тонн.
Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.
Согласно сообщению, в марте т.г. в Украине было произведено 81,9 тыс. тонн, что на 14,2% больше, чем в марте 2012 года, и на 29,2% больше, чем в феврале текущего года.
Производство сливочного масла за январь-март т.г. составило 16,5 тыс. тонн, что на 7,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом в марте было произведено 6 тыс. тонн, что на 6,4% меньше, чем в марте прошлого года, однако на 11,4% больше февральского показателя этого года.
Объем производства спрэдов и жировых смесей по итогам первых трех месяцев 2013 года увеличился на 5,4% по сравнению с аналогичным периодом 2012 года - до 13,9 тыс. тонн. При этом в марте было произведено 5,5 тыс. тонн спрэдов и жировых смесей, что на 13,3% больше, чем в марте 2012 года, и на 17,7% больше, чем в феврале т.г.
В январе-марте 2013 года было произведено 21,4 тыс. тонн свежего неферментированного сыра (в т.ч. сырной сыворотки и кисломолочного творога), что на 9,2% превышает объемы производства данной продукции за аналогичный период 2012 года. При этом производство свежего сыра в марте т.г. составило 7,4 тыс. тонн, что на 10,8% больше, чем годом ранее, и на 2,5% больше, чем в феврале т.г.
Производство жирных сыров за указанный период незначительно сократилось по сравнению с 1-м кварталом прошлого года - на 0,1%, до 34,7 тыс. тонн. При этом в прошлом месяце объем производства жирных сыров составил 12,7 тыс. тонн, что на 1,8% больше, чем в марте 2012 года, и на 27,4% превышает февральские результаты.
Кроме того, по итогам 1-го квартала 2013 года было произведено 127 тыс. тонн йогуртов и другого ферментированного или сквашенного молока и сливок, что на 15,2% больше, чем за январь-март прошлого года. При этом в марте объем производства данной продукции составил 44 тыс. тонн, что превышает мартовские результаты 2012 года на 17,6%, а показатели февраля т.г. – на 4,5%.
Как сообщал УНИАН, в 2012 году производство обработанного молока в Украине выросло по сравнению с 2011 годом на 6% - до 909 тыс. тонн, а производство кисломолочных продуктов выросло на 3,6% - до 486 тыс. тонн. Теги:   Украина молоко Переглядів:   1139