Калифорнийская компания по производству соков предлагает $1 млн за идею по использованию очистков

Ринки Харчова Технології 11.10.2020    17:04

Калифорнийская компания по производству соков предлагает $1 млн в качестве финансирования идеи по целесообразному использованию 50 тыс. тонн гранатовых очистков, которые накапливаются каждый год.

Компания The Wonderful Co., которая располагается в Лос-Анджелесе, сообщила, что она объединяется с неправительственной компанией по пищевым отходам ReFED для поиска способа использовать кожуру, косточки и семена, остающиеся после процесса изготовления сока, экологически рациональным способом.

Компании назвали конкурс "Инновационный вызов Wonderful".

"Соревнование предоставит выбранной группе победителей ресурсы, необходимые для того, чтобы развивать свой бизнес, приносить положительные результаты и помогать нам выполнять нашу экологическую задачу", - поделился вице-президент стратегии The Wonderful Co. Стив Шварц.

Регистрация на конкурс была возможна до 7 декабря этого года, идеи рассмотрят в четыре этапа, после которых определят победителя.

Теги:   Калифорния сок гранат Переглядів:   465