Госпродпотребслужба вводит в Украине единый стандарт качества сырого молока

"Мы хотим, чтобы "Молочный модуль" был легким в использовании и отвечал всем ожиданиям заинтересованных сторон. Сотрудничество региональных производителей, фермеров и специалистов Госпродпотребслужбы поможет понять, какие изменения необходимо внести для эффективной работы "Молочного модуля", - отметила глава ведомства Владислава Магалецкая, которую цитирует пресс-служба.

Она уточнила, что "Молочный модуль" – это программное обеспечение, которое ведет подсчет уровня общего бактериального загрязнения (ОБЗ) и количества соматических клеток (КСК) в молочном сырье.

По данным Госпродпотребслужбы, к Программе контроля сырого молока привлечены хозяйства-производители молока и пункты его заготовки в девяти областях Украины. Проект уже реализуется в Харьковской, Винницкой, Николаевской и Полтавской областях, к его запуску готовы Хмельницкая, Донецкая, Днепропетровская, Киевская, Волынская и Сумская области.

В пресс-релизе уточняется, что работу по внедрению проекта на национальный уровень и интеграции "Молочного модуля" в главную информационную систему госслужбы высоко оценили представители швейцарско-украинской программы "Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторе Украины".

"Мы очень заинтересованы во внедрении пилотного проекта во всех областях Украины и заверяем, что сделаем все возможное для его эффективной реализации", - подытожила Магалецкая.

Как сообщалось, украинская сельхозпродукция в 2020 году получила доступ на рынки 12 стран. Согласовано 35 экспортных сертификатов, пройдено два аудита ЕС, касающихся госконтроля над производством рыбы, мяса птицы и продуктов из них.

По данным Госпродпотребслужбы, в 2021 году продолжается работа по расширению экспорта по разным товарным позициям, в числе которых - продукция птицеводства, скот, говядина и свинина, молоко и молочные продукты, мед, яблоки, голубика и черешня, бобовые, лук, пшеничная мука, рыба и рыбопродукты, репродуктивный материал.