Ресторанный рынок РФ в феврале упал на 10%

Ринки Харчова 06.04.2021    14:46 Оборот ресторанов, кафе и баров в России в феврале 2021 года сократился на 9,6% по сравнению прошлогодним показателем, когда в феврале был один "лишний" день из-за високосного года.

По сравнению с январем 2021 года объем ресторанного рынка не изменился, составив 121,9 млрд рублей, сообщил Росстат.

В январе-феврале оборот ресторанов, кафе и баров в РФ сократился на 10,8% в годовом выражении, до 243 млрд рублей (в том числе в январе - на 11,9%, до 121,1 млрд рублей).

По итогам 2020 года российский ресторанный рынок упал на 20,7% (до 1,35 трлн рублей). Самыми неудачными месяцами для отрасли оказались апрель и май (падение на 52,6% и на 52,9% соответственно), когда в условиях локдауна предприятия общепита могли работать только для обслуживания заказов навынос и доставки.

 

 

Теги:   Россия Бар оборот ресторан кафе Переглядів:   537