В Украине продолжает сокращаться производство молока – глава ассоциации

Ринки Харчова Думки 02.06.2021    09:35

Валовое производство молока в январе-апреле 2021 года сократилось на 5,2% по сравнению с январем-апрелем 2020 года – до 2,52 млн тонн, в том числе агропредприятия произвели 0,90 млн тонн (-0,4% за 4 мес.), а хозяйства населения - 1,62 млн тонн (-7,6%), сообщила гендиректор Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавренюк на Международном молочном конгрессе в Киевской области во вторник.

"Последние два года стали для нас переломными, поскольку за последние два года мы потеряли 50 тыс. поголовья КРС в промышленном секторе. Если в предыдущие годы рост продуктивности в промсекторе успевал компенсировать выход с рынка приусадебного сектора, который был неизбежным, это общемировая тенденция, то из-за выхода мощных предприятий с рынка мы имеем резкое сокращение валового производства молока - впервые за годы независимости менее 10 млн тонн", - сказала она.

По словам Лавренюк, трансформация рынка произошла из-за шаткой агрополитической ситуации в Украине за минувшие три годы, несопоставимой разницы в объемах господдержки молочной отрасли в Украине и ЕС, отсутствия механизмов защиты производителей молока и гарантированного государством доступа к земельным участкам.

Гендиректор АПМ уточнила, что переработка молока в январе-марте 2021 года сократилось на 12,3% по сравнению с январем-мартом 2020 года – до 0,74 млн тонн, при этом агропредприятия переработали 0,61 млн тонн (-6% за 3 мес.), а хозяйства населения – 0,1 млн тонн (-28,4%),

Положительным фактором для отрасли Лавренюк назвала рост доли молока экстра-класса по состоянию на 1 апреля 2021 года на 5,7 п. п. – до 35,2% по сравнению с 1 апреля 2020 года, рост связан с взятым в 2019 году Украиной обязательством перейти с 2024 года на переработку в пищу исключительно молока экстра-класса.

По данным АПМ, в 1990-2019гг из 670 перерабатывающих молоко предприятий закрылось 492, а в 2019-2021гг – еще 20.

Лавренюк уточнила, что в АПМ входят около 150 предприятий молочной отрасли, которые производят около 25% украинского молока и обеспечивают более половины его экспорта.

Как сообщала ранее Государственная служба статистики, производство молока и молочных продуктов в Украине в 2020 году сократилось на 4,2% по сравнению с 2019 годом – до 9,26 млн тонн, при этом на агропредприятиях оно увеличилось на 0,8% – до 2,75 млн тонн, тогда как в хозяйствах населения снизилось на 6,2% – до 6,50 млн тонн.

По данным ведомства, производство молока и молочных продуктов в Украине в 2021 снизится по сравнению с 2020 годом на 4,2% - до 9,10 млн тонн, из которых 2,79 млн тонн будет произведено предприятиями, а остальное - домохозяйствами населения. Теги:   производство молоко Переглядів:   1591