Дегустацию различных марок вин и сыров провели в посольстве Аргентины при поддержке Сырного королевства

Ринки 13.06.2021    17:53

В программе празднования Всемирного Дня Мальбека прошла профессиональная дегустация под эгидой Посольства Аргентины, Министерства иностранных дел, международной торговли и культуры Аргентинской Республики, ассоциации "Wines of Argentina" и Аргентинской винодельческой компании.

Организатором дегустации с food-and-wine pairing выступила сеть магазинов "Сырное Королевство".

Резиденция Посла стала настоящим отражением культуры Аргентины, где витала невероятная атмосфера благодаря лучшим профессионалам своего дела.

Выбирали идеальные пары и комментировали вина: Valeria Gamper - «Лучший сомелье Аргентины 2019», Хуан Пабло Мурхий - «Лучший аргентинский энолог-2021 в возрасте до 40 лет», Emiliano Stratico, преподаватель WSET в Бордо, и Denis Priimagi - Первый сырный сомелье Украины, автор Сырного королевства и член жюри "The World Cheese Awards".

В дегустации принимали участие профессиональные деятели Украины: лучшие сомелье и кависты, владельцы кулинарных школ, кейтеринг-компаний, ивент-операторов и инших профессионалов сегмента высокой гастрономии.

Отобрали таки лучшие сочетания:

1) Argento Organic Malbec 2020 с Beemster Royaal Grand Cru;

2) La Mascota Malbec 2019 - Овечий выдержанный сыр (6 мес.);

3) Santa Ana Malbec Reserve - Gudbrandsdalen;

4) Fuzion Malbec 2018 - Gorgonzola Dolce;

5) La Linda Malbec 2018 - Der Alte старая Гауда;

6) Trapiche Malbec - Tete de Moine.

Сырное Королевство - это семья атмосферных магазинов голландских сыров, со 100 видами сыра из Европы. Миссия Сырного Королевства - развивать европейскую культуру потребления сыра в Украине. Научить его понимать, любить, творить, правильно подавать, нарезать, дегустировать и готовить каждый день. На сегодня в сети Сырное королевство 74 магазина по всей Украине.

Интерфакс-Украина - информпартнер события.

Теги:   Аргентина Сырное_королевство мальбек Переглядів:   531