Италия подала заявку в ЮНЕСКО о включении эспрессо в список нематериального наследия

Ринки 18.02.2022    13:31

Итальянское министерство сельского хозяйства подало заявку в Национальную ко-миссию Италии по делам ЮНЕСКО о включении эспрессо в список нематериального наследия.

После рассмотрения заявки комиссия должна до 31 марта передать ее в непосред-ственно в ЮНЕСКО, штаб-квартира которой расположена в Париже.

Заместитель министра сельского хозяйства Джан Марко Чентинайо указал, что для итальянцев чашечка эспрессо – это большее, чем просто напиток, это стиль жизни.

По его словам, это настоящий ритуал, который вдохновляет всю страну и ее жителей.

Считается, что эспрессо появилось в конце XIX века. Это метод приготовления кофе путем прохождения горячей воды под давлением через фильтр с молотым кофе.

Более 90% жителей Апеннинского полуострова ежедневно выпивают хотя бы одну чашку эспрессо.

Теги:   Италия юнеско эспрессо Переглядів:   465

Читайте також:

21.11

Огляд-прогноз курсу гривні щодо ключових валют від аналітиків КИТ Group

21.11

Економіка Норвегії скоротилася на 1,8%

21.11

Аналіз економічних індикаторів України та світу за січень-серпень 2024 року від Experts Club