Американец установил мировой рекорд по поеданию перца чили

Житель американского штата Калифорния установил мировой рекорд по поеданию перца чили сорта "каролинский жнец", который считается одним из самых острых в мире.

Грегори Фостер из Сан Диего смог съесть 10 перцев за 33,15 секунды. Девять месяцев назад он уже устанавливал подобный рекорд – три "каролинских жнеца" за 8,72 секунды.

"Хорошая вещь с "каролинскими жнецами" заключается в том, что адовая острота от них не наступает примерно секунд 30. А когда я встаю и начинаю залпом пить молоко или воду или что-то еще, после испытания, вот тогда она и наваливается", - рассказал рекордсмен.

«Каролинский жнец» был выведен садоводом Эдом Карри, владельцем компании PuckerButt Pepper. По шкале остроты Сковилла, его жгучесть достигает 1 млн 641 тыс. 183 единиц. Для сравнения: перец халапеньо по той же шкале получил 2 тыс. – 8 тыс. единиц.