ЮНЕСКО признал французский багет объектом культурного наследия человечества
Ринки Харчова 09.12.2022 11:37Традиционный французский хлебный батон - багет - на заседании 17 го межправительственного комитета ЮНЕСКО зарегистрировали в репрезентативном списке нематериального культурного наследия человечества.
"Огромная гордость", - так прокомментировал это решение присутствовавший при голосовании председатель Национальной конфедерации французских хлебобулочных и кондитерских изделий Доминик Анракт.
По такому случаю не заставила себя ждать и реакция правительства. Министр культуры Рима Абдул-Малак указала на важность этой "эмблемы французского культурного наследия". "В своих различных формах, традиционных или заново изобретенных нашими мастерами, багет задавал ритм повседневной жизни французов - утром, в полдень и вечером - на протяжении нескольких столетий и экспортировался во многие страны", - заявила она.
Теги: юнеско культурное наследие французский багет Переглядів: 430