VIIІ Международный Форум виноделов и сомелье состоялся в Киеве
Ринки 23.11.2023 19:0219 ноября 2023 года в г. Киеве, в отеле "InterContinental Kyiv" (ул. Большая Житомирская, 2А), был проведен VIIІ Международный Форум виноделов и сомелье, в рамках которого состоялись:
- Юбилейный XX Всеукраинский Конкурс сомелье "Мастер-сомелье - 2022-2023",
- VII Всеукраинский Конкурс кавистов "Лучший кавист Украины - 2022-2023",
- "Круглый стол" виноделов и сомелье в рамках проведения "Ужина виноделов",
- Открытые дегустации и презентации вин, крепких напитков, сыров и других продуктов для всех гостей мероприятий.
Организаторы профессиональных мероприятий:
- Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье,
- Ассоциация кавистов Украины,
- Первая в Украине Школа сомелье "Мастер-Класс".
Генеральный Партнер - ТМ "Vinos dela Luz"
Партнеры: ТМ "Big Wines", "SV plus", "Poli1898", "Delamain", "AELRED", "Eyguebelle", "ACHA", "Purity", "Zinka", "Voda.ua", "Сигарный Дом "Фортуна", Академия труда, социальных отношений и туризма, отель "InterContinental Kyiv".
Гостями указанных мероприятий стали послы нескольких стран мира, народные депутаты, Председатель профсоюзов Украины, руководители компаний-импортеров алкогольных напитков, руководители ресторанного сегмента, сомелье, виноделы, руководители винных компаний и винных бутиков, представители бизнес-структур, СМИ и ТВ, ценители и любители вин.
Форум открылся минутой молчания в честь погибших профессионалов винной отрасли, которые ранее принимали участие в Форуме как участники и члены жюри.
Далее в живом исполнении прозвучал гимн Украины от молодой певицы Северины.
Профессиональное жюри возглавил Доктор Рикардо Ф. Нуньес- владелец международного Винного холдинга "VINOS DELA LUZ". Уже четвертый год Доктор Нуньес возглавляет жюри и Форум виноделов и сомелье Украины.
Члены профессионального жюри:
- Наталья Благополучная - Президент Всеукраинской ассоциации
виноделов и сомелье, руководитель Первой в Украине Школы сомелье
"Мастер-класс"
- Александр Шарай- сомелье, коммерческий директор компании "СВ+"
- Егор Белов - сомелье отеля "InterContinental Kyiv", победитель "Всеукраинского конкурса сомелье-2018"
- Олег Кравченко - совладелец "Winbar", "Лучший сомелье Украины - 2011"
- Ольга Гирман - сомелье, победитель "Всеукраинского конкурса сомелье -2021"
- Дмитрий Гуринчик - национальный менеджер "Сигарный Дом "Фортуна"
- Ирина Ковалева - директор Национального Института виноградарства и виноделия им.
В Финале Конкурсов участники соревновались в различных турах: "Презентация и декантация вина", "Эногастрономия" (реальная подача блюд от шеф-повара ресторана Руслана Морозюка), "Сыр и вино", "Слепая дегустация", "Миксология", "Сигарный Тур" и др.
При этом участники общались в некоторых турах исключительно на английском языке.
После окончания Конкурсов и итоговой работы профессионального жюри, места определились следующим образом:
"XX Юбилейный Конкурс сомелье 2022-2023":
1 место - Святослав Климчук (г. Киев, ресторан "Bigoli")
2 место - Игорь Постоянкин (г. Киев, ресторан "Catch")
3 место - Наталья Соколовская (г. Киев, компания "ДДС")
"VII Всеукраинский Конкурс кавистов 2022-2023":
1 место - Василий Чучман (г. Ивано-Франковск, винный бутик "Winetime")
2 место - Евгений Бойко (г. Киев, винный бутик "Winetime")
3 место - Евгений Бродюк (г. Киев, винный бутик "Winetime")
Все финалисты получили Дипломы и подарки от Партнеров, а Победители - именные кубки.
Председатель жюри Доктор Рикардо Ф. Нуньес поздравил Организаторов и Финалистов, поблагодарил Вооруженные силы Украины и пожелал провести следующий Форум виноделов и сомелье в мирной Украине.
Генеральный информационный Партнер - Информационное агентство "Интерфакс Украина".
Медиа-Партнеры - "Клуб экспертов", "OPEN for BUSINESS", журнал "Киев дипломатический"
Теги: InterContinental Уракин клуб экспертов кавист виноделы сомелье Благополучная рикардо ф.нуньес Переглядів: 296
