Свинина за неделю подешевела на 4,5% - "Свиноводы Украины"

Ринки Харчова 16.05.2024    20:33 Цены на свиней убойных кондиций во второй половине мая продолжили снижаться и достигли 55-57 грн/кг, что на 4,5% ниже, чем неделей ранее, сообщила ассоциация "Свиноводы Украины".

Согласно сообщению, большинство операторов на рынке живца на текущей неделе закупали животных в диапазоне 55-57 грн/кг, хотя эпизодически встречались и более высокие, и более низкие котировки. Последние, в частности, в основном касаются животных высоких весовых категорий, предложение которых все еще оказывает давление на общую ценовую ситуацию.

По информации экспертов, в западных областях наблюдался более высокий уровень цен, а в остальных регионах котировки тяготели к отметке 55,5 грн/кг. При этом средневзвешенная рыночная цена зафиксирована на уровне 55,8 грн/кг.

Ожидания представителей мясопереработки по дальнейшей ценовой динамике отличаются. Так, часть заготовителей не исключает дальнейшего ослабления цен, ссылаясь на вялую реализацию и превышающее потребности предложение. Другие операторы констатируют, что имеющиеся для бронирования объемы достаточно умеренные, а средняя убойная масса животных ниже обычного. Некоторые операторы ожидают более быстрой реализации с возвращением благоприятных для пикников погодных условий, пояснили в отраслей ассоциации.
Теги:   свинина Переглядів:   194