Виробництво молока в Україні за січень-лютий скоротилося на 3,5%
Харчова 08.04.2025 10:50
В Україні у січні-лютому 2025 року було вироблено 0,9 млн тонн молока, що на 3,5% менше, ніж у відповідний період 2024 року, повідомило галузеве інформаційно-аналітичне агентство "Інфагро".
Сільгосппідприємства у лютому виробили на 1,7% більше молока, ніж у лютому 2024 року. З урахуванням того, що 2024 рік був високосним, річний ріст у лютому склав 5,3%, - зауважили аналітики.
Експерти підкреслили, що станом на 1 березня в Україні налічувалося 1,15 млн корів, що на 8,4% менше, ніж на цю ж дату торік. Офіційні цифри кількості корів у сільгосппідприємствах демонстрували негативну річну динаміку з незначним зниженням – 0,1% до 1 березня 2024 року.
"У квітні можна очікувати стабілізації ринку молока за рахунок росту загального попиту, а це означає, що темпи зниження закупівельних цін сповільняться, перегляди цін набудуть точкового характеру", - наголосили в "Інфагро".
При цьому, у березні 2025 року закупівельна ціна сирого молока в Україні продовжила зниження, ціни повернулися приблизно до рівня вересня 2024 року. Березнева корекція цін відбувалася вже важче, ніж у лютому. Конкуренція за сировину відновилась через прогнозований ріст обсягів акційних продажів молочної продукції на внутрішньому ринку та активізації європейського попиту на українські товари, передусім, на вершкове масло.
Аналітики привернули увагу, що пропозиція сировини на внутрішньому ринку продовжує зростати. Запускаються нові виробничі потужності та нові проєкти у молочній галузі. Тому тиск на ціну молока однаково відбувається.
Середня вартість сировини у березні 2025 року у сільгосппідприємствах становила 16,6 грн/кг без ПДВ, що на 5,1% нижче, ніж у лютому, але на 15% вище, ніж у березні-2024; вартість сировини від населення – 10,5 грн/кг без ПДВ, що на 4,1% нижче, ніж у лютому, але на 14% вище, ніж у березні 2024 року.
Діапазон заготівельних цін молока у кінці березня переважно складав від сільгосппідприємств – 15,8-17,0 грн/кг без ПДВ, населення – 9,5-11,0 грн/кг без ПДВ.
"Розрахункова маржа виробництва молока у березні продовжила активно знижуватися. Середній розрахунковий рівень операційної маржі у березні склав 15%, що на 7 пунктів менше, ніж у лютому, та на 29 пунктів нижче, ніж у березні 2024 року", - резюмували в "Інфагро".
Теги: молоко виробництво Переглядів: 137
