вегетарианство
Эксперты проанализировали традиционные для Украины продукты питания и дали свои рекомендации – видео
Во второй части серии образовательного видео Клуба Экспертов о питании, веганстве, вегетарианстве, доктор биологических наук Святослав Морозов и эксперт по здоровому питанию, популяризатор вегетарианства Вероника Veroпроанализировали традиционные для Украины продукты питания.
Вегетарианцам следует быть осторожнее при покупке сезонных овощей и фруктов - эксперт
Многие люди, начавшие практиковать вегетарианство, рискуют получить негативный опыт при употреблении в пищу некачественных сезонных фруктов и овощей, считает эксперт в сфере питания, автор оздоровительных методик и популярный блогер Вероника Vero.
При производстве продуктов питания учитывается их себестоимость, а не полезность – ученый
По мнению доктора биологических наук, эксперт по здоровому питанию Святослав Морозова, производители пищевой продукции, а первую очередь стремятся к уменьшению ее себестоимости, зачастую пренебрегая вредом, который она может нанести здоровью потребителя. В противном случае можно просто не выдержать конкуренции на рынке.