Ціни на молоко в Україні можуть стабілізуватися після рекордів

Закупівельні ціни на молоко в Україні від початку серпня сім разів встановлювали рекордні цінові рівні, проте в середині листопада, можуть стабілізуватися, повідомили в галузевому інформаційно-аналітичному агентстві "Інфагро".

За інформацією агентства, очікування аналітиків, що низка переробників у листопаді відмовиться від закупівлі дорогого молока через відсутність рентабельності виробництва, не виправдалися. Переробні підприємства продовжують боротися за сировину і переносять економічні ризики на майбутні перегляди споживчих цін, тобто на кишеню покупців.

"Це означає, що сподіватися на збереження обсягів продажу молочної продукції в наступному календарному році не варто", - зазначають експерти.

Як доказ цього прогнозу галузева агенція посилається на офіційні цифри споживчої інфляції та наводить дані Державного комітету статистики, згідно з якими за підсумками жовтня було зафіксовано прискорення темпів зростання цін на питне молоко (+13,3% за жовтень 2023 року) та сирну категорію (+12,9%). Найяскравіший результат показує масло - річна інфляція в жовтні тут уже дорівнює 27,7%. Вищою є тільки динаміка щодо овочів та електроенергії, додали аналітики.

У першій половині листопада діапазон закупівельних цін на молоко с/г підприємств переважно становив 17,50-20,00 грн/кг без ПДВ. Вартість сирого молока від господарств населення формувалася в широкому діапазоні: 10,00-15,00 грн/кг, залежно від регіону та формату закупівлі.

"Перегляд вартості сирого молока відбудеться в середині листопада, після чого ринок має нарешті стабілізуватися", - прогнозують в "Інфагро".