Производство мясомолочной продукции за май 2018 года
Ринки Харчова Технології 24.06.2018 15:00Производство мясомолочной продукции за май 2018 года
| ед изм | январь-май 2018г. | май 2018г | май 2018г к апрелю 2018г, % | май 2018г к маю2017г, % | январь-май 2018г к январю-маю2017г.,% | |
| Мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное | тыс тонн | 20,6 | 4,4 | 114,1 | 95,5 | 99,7 |
| Свинина свежая или охлажденная | тыс тонн | 82,9 | 18,0 | 112,3 | 93,7 | 89,6 |
| Мясо крупного рогатого скота мороженное | тыс тонн | 4,9 | 1,3 | 122,9 | 149,1 | 94,5 |
| Свинина мороженная | тыс тонн | 2,3 | 0,4 | 81,9 | 116,7 | 91,7 |
| Куры, цыплята (тушки), свежие или охлажденные | тыс тонн | 107 | 22,8 | 108,6 | 80,8 | 75,1 |
| Куры, цыплята (части тушек), свежие или охлажденные | тыс тонн | 144 | 32,8 | 116,9 | 86,5 | 65,7 |
| Куры, цыплята (тушки), мороженные | тыс тонн | 51,7 | 7,9 | 63,5 | 119,4 | 158,1 |
| Колбасные изделия | тыс тонн | 97,0 | 20,7 | 106,0 | 101,1 | 105,2 |
| Маргарины и жиры пищевые | тыс тонн | 57,8 | 8,5 | 76,6 | 96,6 | 99,3 |
| Молоко и сливки жирностью не более 1% | тыс тонн | 181 | 42,4 | 113,5 | 98,7 | 100,2 |
| Молоко и сливки жирностью более 1% | тыс тонн | 195 | 39,3 | 102,6 | 105,8 | 101,6 |
| Масло сливочное жирностью не более 85% | тыс тонн | 43,5 | 11,2 | 120,5 | 101,3 | 108,4 |
| Сыр свежий неферментированный, включая творожную сыворотку и кисломолочный сыр | тыс тонн | 29,9 | 6,2 | 107,8 | 102,7 | 102,5 |
| Йогурт и другие ферментированные или сквашенное молоко и сливки | тыс тонн | 51,6 | 11,7 | 113,5 | 109,8 | 110,5 |
| Спрэды и смеси жировые с содержанием массовой доли жира от 50% до 85% | тыс тонн | 11,5 | 2,9 | 118,6 | 140,5 | 116,9 |
| Продукты, молокосодержащие | тыс тонн | 55,7 | 10,5 | 100,1 | 89,0 | 101,6 |
Данные: Госстат Украины. Без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым и г.Севастополя, части зоны проведения ООС.
